초당옥수수 맛 후기 뜻 찌는법

나는 옥수수를 참 좋아한다.

여름만 되면 지나칠 수 없는 것이 바로 이 옥수수!

 

뉴슈가 넣고 삻아 먹으면 손과 치아가 쉴새가 없다.

 

 

요새는 편의점에서도 판매되고 있고,

나온지는 꽤 됐지만 이제서야 먹어보았다.

그건 바로 초당 옥수수~🌽

 

초당옥수수의 뜻은?

.

 

풋옥수수 가운데 당도가 가장 높은 옥수수이며,

알이 쭈글쭈글 하고 발아율이 낮다고 한다.

영어로는 Super sweet corn이다.

 

드디어 시켜서 쪄봤다. 많이 늦은감이 있긴하다..😒

초당 옥수수

초당옥수수 찌는 방법은?

일반 옥수수는 물에 담궈서 뉴슈가를 넣고 찌지만 (나는 이렇게 찐다.)

초당옥수수는 그럴필요가 없고, 그냥 찜통에 쪄도 된다고 해서 

물에 담구지 않았다.

 

더 맛있게 먹고 싶다면 기존 방법대로 해도 된다.

나는 간편하게 먹고 싶어서 이렇게 했다.

(귀찮음이 컸음..😏)

(

좀 더 가까이서..

딸랑 한개 찌기..ㅋㅋ

 

 

10분정도 쪘을까.. 

그리 오래 찌지 않음에도 젓가락으로 찔러보니 톡 터진다.

(전자렌지에 돌릴시엔 4~5분이면 된다는 글도 얼핏 보았다.)

 

알알이 참 탐스럽구나. 그리고 참 노랗고도 노란 빛깔.. 

 

맛이 궁금하다..

 

초당옥수수를 쪼갰을 때는 이런 모습이다.

 

 

알이 좀 터졌지만..

 

 

뭔가 사진이 못나게 나왔냐..

 

 

우선 뜯어서 맛보았다.

생각보다도 더 달았다. 옥수수 알도 더 쉽게 터지는거 같았다.

뭔가 가공된 맛? 같기는 한데 신기한게 맛은 있었다.

통조림 스위트콘이랑 비슷한거 같으면서도 좀 다른..?

 

 

은근 중독일거 같다는 생각을 잠시 했지만..

달아서 딱 1개씩 먹으면 딱 괜찮은걸로.

 

 

 

알이 똑 잘 떨어지지 않고 금방 터져서 깨끗하게 먹기가 불편했다.

이 사이사이에도 엄청 낀다. (다 먹고 양치, 치실 사용은 필수인듯..)

 

 

그래도 먹어볼만한 맛이긴 한거같다.

아이들도 잘 먹을거 같다.

 

가끔 잊을만 할 즈음 한번씩 먹어봐야겠다.